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创新定型的明代茶具

作者:52瓷器商城     添加日期:2019-04-28
      与唐宋时期的茶具相比,明代的茶具,可以说是一次重大的改革。明太祖朱元璋颁布诏书将进贡团茶的制度废除,改为进贡叶茶,使叶茶的地位及饮用茶叶的方式得以确立。这项举措令茶具在造型、种类、釉色、使用方法等诸多方面都出现了很大变化。       煮水器到了明代之后已经从茶具中划分出来.人们通常不将其看做专门的茶具。各种壶的名字也是在这时候出现的,人们直接使用瓷壶或者紫砂壶来冲泡茶叶,并逐渐成为一种风尚。茶盏里的茶汤容易变...

      与唐宋时期的茶具相比,明代的茶具,可以说是一次重大的改革。明太祖朱元璋颁布诏书将进贡团茶的制度废除,改为进贡叶茶,使叶茶的地位及饮用茶叶的方式得以确立。这项举措令茶具在造型、种类、釉色、使用方法等诸多方面都出现了很大变化。

明代陶瓷茶具


      煮水器到了明代之后已经从茶具中划分出来.人们通常不将其看做专门的茶具。各种壶的名字也是在这时候出现的,人们直接使用瓷壶或者紫砂壶来冲泡茶叶,并逐渐成为一种风尚。茶盏里的茶汤容易变凉或落人灰尘,而使用壶来冲泡茶叶则弥补了这些缺点。关于当时冲泡茶叶时所使用的茶壶,明代的冯可宾在《卉茶笺》中讲道:“茶壶,窑器为上,锡次之……茶壶以小为贵,每一客,壶一把,任其自斟自饮,方为得趣,何也?壶小则香不涣散,味不耽阁。”

      明代用壶冲泡茶叶,用杯盛茶,这种慢斟慢酌的方式受到广泛欢迎一杯的样式也较前代有了改进。明代的高足杯把元代近乎垂直的足部改成外撇足,使其稳定性得以增强。

      明代主要饮用条形散茶,用于焙制和储存茶叶的器具比唐宋时期更加重要,其中贮存茶叶主要使用瓷质或江苏宜兴紫砂陶质的茶罂。而在饮茶之前,要以水淋洗茶叶,这又是明代人饮茶的独特之处。所以,就饮茶的整个过程来说,当时所使用的茶具就有很多种,如茶笼、茶焙、茶壶、茶盏、茶洗、纸囊、茶炉及茶瓶等。

      明代的茶具依然主要是瓷质的,不过白色的瓷器更能反衬出茶汤的颜色,所以茶盏的釉色就由宋代的黑色转变成白色,这是茶具发展历史上一个重大的转变。明代时,中国瓷器取得了长足的发展,茶具不仅造型优美,质地、花色、釉彩及窑品高下也更加考究,茶具开始朝着矮小而秀美、简约而精致的方向发展。茶壶、茶碗中衍生出许多珍品,明代宣德年间的宝石红、青花,成化年间的青花、牛彩等,都是茶具中的上品:壶的造型也多种多样,有把手式的,也有提梁式的,有扁身的,也有长身的;壶上的图案则大多为花鸟,山水和人物图案也异彩纷呈。

      总体来讲,明代茶具同前代茶具相比,小茶壶有创新之处,茶盏有改进之处,它们皆是陶质或瓷质的。在这段时期内,江西景德镇的青花瓷茶具及白瓷茶具、江苏宜兴的紫砂茶具都取得了非常大的发展,无论是茶具的造型、色泽,还是样式、种类,皆步入致力于细致、精巧的新阶段。从明代一直到今天,人们所使用的茶具只在样式或者质地上稍作改动,但茶具的种类基本没有什么变化。
 
 
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