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了解唐前茶具

作者:52瓷器商城     添加日期:2019-04-21
       茶具是从奴隶社会开始产生的’当时的茶具主要有煮茶时所用的锅、饮茶时所用的碗及贮存茶叶时所用的罐子等。不过当时尚未用“茶具”一词来称呼这些器具。        西汉辞赋家王褒在《童约》里最先提及“茶具”一词,因此“茶具”这个词最早在汉代时出现。文中的意思大体是说饮茶后将茶具洗净,这表明至少在西汉时,人们日常生活中...
       茶具是从奴隶社会开始产生的’当时的茶具主要有煮茶时所用的锅、饮茶时所用的碗及贮存茶叶时所用的罐子等。不过当时尚未用“茶具”一词来称呼这些器具。

       西汉辞赋家王褒在《童约》里最先提及“茶具”一词,因此“茶具”这个词最早在汉代时出现。文中的意思大体是说饮茶后将茶具洗净,这表明至少在西汉时,人们日常生活中已经有了茶具。从马王堆汉墓里挖掘出来的茶箱,进一步证实了这一点。但当时茶具的种类还较为简单,除了用于贮存少量茶叶的盒、奁等器皿和贮存大量茶叶的箱子、罐子,就是用丁烹煮茶叶的鼎、釜、瓶、壶,用于盛茶的勺子,以及用于饮茶的盂、碗、杯等器具。
 
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       汉代人饮茶与现代人不一样,他们经常把姜、葱和别的食物与茶叶混合起来煮成汤或用做药物,所以使用的茶具并没有与别的饮食器具清晰地区分开来。例如,碗主要用于吃饭,也能用于饮酒和饮茶;罐子、壶之类的器皿能用于储存水,也能用于盛酒盛茶.实际上我国最早的茶具叫做“缶”,是一种用陶土制作而成的小口儿大肚子的容器从浙江余姚河姆渡挖掘出来的黑陶器,就是当时用做餐具兼做饮具的代衷器具。

       到了晋、南北朝时,专门用于茶事的器具渐渐从食器中分化出来,带有托盘的青釉茶盖开始出现。盖托,也叫做“茶拓子”、“茶船”,是放置茶盏、防止烫手的托盘:除丫茶盏和盏托之外,还出现了我们平常所说的“茶壶”,不过当时叫做“汤瓶”,是一种注水用的器皿:鸡首汤瓶比较常见,是三国末年到两晋时期才出现的,以越窑烧制的较为常见,德清窑等瓷窑也都有烧制、虽然这个阶段茶具的种类还不太多,但却为后来唐宋茶具的发展奠定基础。
 
 
 
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