买茶具就上52瓷器商城,茶具套装应有尽有!
当前位置: 首页 > 茶文化 > 茶叶百科 > 白牡丹茶是什么茶?白牡丹茶功效与作用?

白牡丹茶是什么茶?白牡丹茶功效与作用?

作者:52瓷器商城     添加日期:2018-08-27
       白社丹主要产自福建省福鼎、政和、松溪、建阳等地。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种,选取毫芽肥壮、洁白的春茶加工而成。不炒不揉,直接萎凋干燥而成。        白社丹是用春茶第一轮嫩梢上的一芽二叶制成的。其外形特点是身披白茸毛,芽叶成朵,宛如一朵白牡丹花。冲泡后,碧绿的叶子托着嫩嫩的叶芽‘形状优美’好似牡丹蓓蕾初放,因此而得名。  ...

       白社丹主要产自福建省福鼎、政和、松溪、建阳等地。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种,选取毫芽肥壮、洁白的春茶加工而成。不炒不揉,直接萎凋干燥而成。


       白社丹是用春茶第一轮嫩梢上的一芽二叶制成的。其外形特点是身披白茸毛,芽叶成朵,宛如一朵白牡丹花。冲泡后,碧绿的叶子托着嫩嫩的叶芽‘形状优美’好似牡丹蓓蕾初放,因此而得名。

       上等白牡丹的外形品质特点是两叶抱一芽,银白毫针笔直,叶绿微卷,芽叶连枝,叶伸展,叶色呈浅翠绿,叶背密布白色茸毛。所以购买白牡丹时,要尽是选择“一芽两叶”的白牡丹。
白牡丹茶

干茶

两叶抱一芽,叶态自然,色泽深灰绿或暗青苔色,叶张肥嫩,呈波纹隆起,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝。


茶汤

杏黄或橙黄


香气

鲜嫩纯爽,毫香显

滋味

鲜醇

叶底

浅灰,叶脉微红

为什么白牡丹的出汤时间有多种说法?

       白社丹的冲泡方法与白毫银针一样,适宜采用中投法。但如果使用不同的茶具沖泡,出汤的时间也不相同。比如,如果用马克杯冲泡白牡丹,3分钟左右可出汤^而用白瓷盖碗冲泡的话,1分钟左右即可出汤。

汤色泛红的白牡丹品质好吗?

       好的白牡丹冲泡以后,茶汤通常呈杏黄色或橙黄色,毫香明显,滋味清甜醇爽。如果茶汤微红或呈深红色,滋味通常比较苦涩,说明是用泛红的粗老叶冲泡的,書属品质较差的白社丹。
 
 
 
提供:景德镇52瓷器商城(景德镇茶具专卖)
 
【喜讯关注】:本店有08年老班章出售,厂家直销,物美价廉,7饼只需要298元包邮,货到满意在付款。可加微信:ynnanbuer。咨询下单。
[清空]浏览历史