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新买来的茶具该如何清洗

作者:52瓷器商城     添加日期:2015-05-18
       我国喝茶一直都有着悠久的历史,喝茶不仅解渴,还有益健康.要喝茶就要用到茶具了.那新买来的茶具要怎么清洗呢?这我们就要分紫砂茶具和陶瓷茶具来分别说了。        紫砂壶就要开壶过才能用,开壶的方法有很多种,简单的说一下其中两种:       1、慢开壶法:先清洗一遍紫砂壶,再用牙膏里外清洗一遍,然后把铁观音放在壶里用开水冲泡,倒出茶汤用茶巾蘸茶水捈壶身,反复几...

       我国喝茶一直都有着悠久的历史,喝茶不仅解渴,还有益健康.要喝茶就要用到茶具了.那新买来的茶具要怎么清洗呢?这我们就要分紫砂茶具和陶瓷茶具来分别说了。


       紫砂壶就要开壶过才能用,开壶的方法有很多种,简单的说一下其中两种:
      1、慢开壶法:先清洗一遍紫砂壶,再用牙膏里外清洗一遍,然后把铁观音放在壶里用开水冲泡,倒出茶汤用茶巾蘸茶水捈壶身,反复几遍后把壶中的茶汤沥干,连同茶叶一起放起来,第二天再倒掉里面的茶叶,清洗后重复前一天的程序,反复一个星期后在哪来泡茶喝即可。
开壶的主要目的是去除紫砂壶的杂味异味,是正式泡茶的时候茶叶的色香味更纯正。注意,紫砂壶开壶后只能泡一种茶,如果选择泡铁观音,就不能再泡其他茶了,因为紫砂壶有很好的吸附性,它会吸收茶叶的香气从而使再次泡茶香气更好,时间越长,它吸附的香气就越多,有些养了十几年茶的壶就直接冲白开水进去倒出来也会有茶香味。一旦泡了不同种类的茶就会败壶,使香气不纯正。还有泡茶后清洗壶面即可,壶里用开水冲干净就好了,不需要用清洁物洗,避免接触异味。
       2、快开法:先把紫砂壶用清水清洗一遍,再用牙膏里外清洗一遍,接着用铁观音放在一个大一些的壶里面,把紫砂壶放进去用大火烧开煮,再改成小火煮1-2个小时,然后拿出来清洗晾干后就可以泡茶喝了。
 
景德镇陶瓷茶具
图:(点击欣赏:景德镇陶瓷功夫茶具套装镂空玲珑杯整套半自动泡茶器盖碗茶艺陶瓷创意茶杯茶壶)
 
       新买来的陶瓷茶具的清洗方法:
       一般买来的陶瓷茶具,都要要清洗消毒,去除新壶的土味,有人采用煮的方法来消毒,即用干净无异味的锅盛水,放壶入水中,小火煮开,放一些茶叶入内,煮一段时间后将陶瓷茶具取出,放在无异味的地方晾干,煮壶,火不可过猛。时间约半小时为宜。煮过的陶瓷茶具,捞起来让它阴干,之后以清水洗涤,别让煮过的茶渣留在陶瓷茶具内,再让陶瓷茶具阴干。
       建议新购置的陶瓷茶具使用前,可用食用醋浸泡,以溶出大部分的铅;洗涤的时候用温水加入洗涤剂,用海绵或软布擦试后,用清水清洗,然后用软毛巾擦拭干净,不要用粗糙的刷子或洗洁布刷洗,避免损伤陶瓷茶具的釉面,产生刮痕。遇到茶垢可以用食用醋或者柠檬酸来浸泡后清洁。
    
 
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来源:景德镇52瓷器商城(景德镇茶具专卖)

 

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